【コストコ】コストコで国産牛肉を初めて買いました！（和牛４等級　切落し）

昔にアメリカビーフステーキを買ったことがあります。
柔らかくて美味しかったのですが、今は大量に買うことに抵抗があって、最近はコストコで牛肉は買っていませんでした。

先日のメルマガで「しゃぶしゃぶ用国産牛肉」が掲載されていて、欲しいな～と思っていたんです。
でも、１㎏で売っているから、そんなに大量には必要ないんですよね・・・。
せめて半分であれば買うのに～と思ってました・・・

話は変わるのですが、12月になるとタキシードケーキが販売になります。
今年のはデザインが変更になっているので買いたくて、毎回チェックしているのですが、出会えていません。
キャラメルフランとアップル・ブラックカラントタルトとイタリアンティラミスがありました。
次はタキシードケーキに出会えますように！！

では、和牛の紹介します！

商品画像

切落し肉なのに、きれいじゃないですか？

話は戻りますが・・・。
500ｇで販売していたのです。
でも、ワタシが欲しかったのはしゃぶしゃぶ用のお肉。
でも、よく見たらグラム当たりの金額はメルマガのものと同じだったんです。
だから、まっええかーと思って買いました。

国産の牛肉が売ってるって意識していなかったので、これからは近所のスーパーと比較しながらコストコの和牛も購入していこうと思います。

そうそう、また話は戻りますが、切り落としなのにきれいですよね。
スーパーの切り落としは、ぐちゃーって容器に入っています。
こんなにキレイに並べて入っていません。
入れ方が奇麗だと良いお肉に見えますね(笑)

価格

価格　　　100ｇ498円

1㎏入りではなくて、500g入りだったので購入しました。
だいたい3,000円超えのお値段でした。

ワタシは少ない物を探して2,700円くらいのを購入しました。

ワタシの買った物は、山形県産ですが、他に北海道産と、もうひとつどこだっけ？忘れました(笑)
３か所の産地でした。
お肉の感じも色々で、油身と赤身がハッキリしているものから、霜降りで薄いピンク色したものから、ワタシの買ったお肉のように、全体的に赤いけれど刺しも入っているものまでありました。
好みのお肉が購入出来るのかなー。なんて思いました。

どこのお肉が美味しいのか詳しく無いので、霜降りはもたれるようになってきたので、赤身だけど少しは刺しが入っているこのお肉を選びました。

お味

この写真は色が悪いですが、実際はキレイな赤い色をしています。

見た感じ美味しそうですが、味や肉質が固いとイヤですからねー。

切落し肉ですが、しゃぶしゃぶと、塩コショウで炒めた焼き肉もどき？で、２日に渡って食べてみました。

お肉は柔らかいです。
切落し肉だけれど、キレイに容器に入っているので、お肉の形もキレイです。
しゃぶしゃぶに充分対応出来るお肉の形をしていました。
お肉の美味しい味もしています。

炒めた焼き肉お肉も、お肉の味が良いので塩コショウだけで美味しくいただけました。

ホントに柔らかくて美味しかったです。

しゃぶしゃぶ用のお肉と、この切落し用と、どれくらい違うのか気になります。
切落しで同じ価格だから、こちらのお肉の方が肉質は良いのかしらん？
んー。
その辺については、今後コストコでお肉を買ったときに比較していこうと思います。

デキコ評価

デキコ評価だよ
●和牛４等級切落し（山形県産黒毛和牛）　　　　　　　　★★★★★

評価の目安だよ。
★★★★★　リピート決定！うまい！おすすめ！自発的にリピします。
★★★★　　美味しい。おすすめするけど、機会があればリピかな。
★★★　　　美味しいけれど、一度食べたら満足です。
★★　　　　なんか違う～。
★　　　　　もう、食べません！！

実は、先日、国産豚バラ肉を分けてもらったんです。
美味しかったんですよ～。
だから国産牛にも興味を持った次第です。
コストコに頻繁に行っていても、お肉はほぼ見てなかったから、ちょっと反省しています。
見逃している商品がマダマダありそうですね(笑)

コストコオンライン
https://www.costco.co.jp/
（オンラインと倉庫では価格は異なります）