【コストコ】シュトーレンアソートを買いました♪
【コストコ】シュトーレンアソートを買いました♪
目次
シュトーレンが売り場にあるのを見かけると、
あ~クリスマスが来るね~♪
と思います。
そんなクリスマスのシュトーレンについてご覧くださいませませ♪
1.シュトーレンとは
シュトーレンとは、ドイツのパン菓子です。
クリスマスをカウントダウンしながら食べるパン菓子です。
酵母の入った生地にドライフルーツ、ナッツ、オレンジピール、レモンピールが入っており、表面には粉糖をまぶしています。
その白い様子がイエスキリストが産着に包まれた様子に似ているとも言われています。
(誰が見たんや~(笑) )
カウントダウンしながら少しずつ食べることで、ドライフルーツの風味が生地に染み込み、風味の変化を毎日楽しみつつ、クリスマスを楽しみに待つようです。
シュトーレンは作り手、お店に依ってレシピが異なり、それも楽しみの一つのようです。
お店では熟成させるために、クリスマスの数カ月前から作るところもあるようです。
シュトーレンはクリスマスまで4週間かけて食べます。
シュトーレンを食べ始めると、クリスマスまでの4週間はワクワクですね。
そんなドイツのパン菓子が、日本でもよく見られるようになりました。
2.見た目
4種類の味が入った小さいシュトーレンです。
別に1㎏のシュトーレンも売ってました。
わたしは色々食べたいのでこちらの商品を購入しました。
3.お値段
価格 1,180円
これ、とってもお安いですよね。
この1つくらいの大きさの物で980円とかで売られているところもありますよね。
シュトーレンって高価な物ってイメージありましたもの。
コストコのだと、1個が295円ですから、ホントに安いです♪
4.食べ方
折角なので、本場と同じようにカウントダウンしながら食べたいですよね。
食べ方?保存の仕方がありますので、説明しますね。
①まず、取り出します
これのどこが、キリストの産着なんでしょね・・・。
②思いっきり真ん中を切ります
シュトーレンの切り口はこんな感じでドライフルーツがいっぱいで美味しそうです♪
③真ん中を薄く切ります
4週間かけて食べるので、今日食べる分を薄く切ります
※真ん中から食べるのですよ!
④今日の分を切ったら、合体させます!!
わたしみたいにピッタリと合わさらなくても大丈夫です。
とにかく、切り口を合わせます!
⑤ラップします
ラップすれば切り口が合体してます♪
と、まぁ、こんな風に保存するのです。
真ん中から食べることで乾燥を防いで、ゆっくり4週間かけて食べられるのです。
冷蔵庫に入れる必要も無いようです。
昔から食べられている物って、ちゃんと考えられて作られてるな~って思います。
そのための、粉糖だったり、ドライフルーツとか、酵母だったりするんですね~♪
注意)コストコのシュトーレンには開封後は早めにお食べくださいと表記があります。
5.お味
4種類の味をご紹介します。
と、言っても、基本、味は似ています(笑)
あえて・・・って感じでコメントしますね(笑)
それと、わたしはオレンジピールとかレモンピールがあまり好きではありません・・・。
①Butter(バター)
バターっぽい?感じがよくわかりません・・・。
言い方が変だけど、④Christstollen(クリスマスシュトーレン)を大人しくさせた感じの味わいです。
④Christstollen(クリスマスシュトーレン)よりも主張してないというか・・・。
そんな感じです・・・。
②Bratapfel(焼きりんご)
唯一これにはオレンジピールとレモンピールが入っていません♪
その代わりに焼きりんごが入っています。
ちょっとだけシナモンも効いています。
わたし向きな味わいです♪
③Edel-Marzipan(高貴なマジパン)
高貴なって名前があるからじゃなくて、わたしはこれが一番好きです。
苦手なオレンジピールとレモンピールが入っているのに、そんなに主張していないのです。
それでいて、何かな?アーモンド?って書いてあるから、アーモンドなのかな?
それがとても美味しく感じます。
アーモンドと言っても粒はありません。
アーモンドの正体がよく分かりませんが、4つの中でこれが一番おいしいです。
④Christstollen(クリスマスシュトーレン)
これが一番オレンジピールとレモンピールがガツンと来ます!
名前にクリスマスとあるから、こーゆー味がオーソドックスなのかもしれませんね・・・。
ハッキリした味です!
全体的に、粉糖が分厚く掛かっていますが、めちゃくちゃ甘い!ってことはありません。
それよりも、レーズンとかのドライフルーツの味が効いています。
ケーキというよりも、やっぱりパンですね。
美味しいですが、今どきの美味しさではなくて、やっぱり伝統的な、どこか懐かしい感じのおいしさです。
6.デキコ評価
デキコ評価だよ
●シュトーレンアソート ★★★
評価の目安だよ。
★★★★★ リピート決定!うまい!おすすめ!自発的にリピします。
★★★★ 美味しい。おすすめするけど、機会があればリピかな。
★★★ 美味しいけれど、一度食べたら満足です。
★★ なんか違う~。
★ もう、食べません!!
★3の意味ですが、年に1回食べたら満足って意味です。
毎年は食べるってことです。
1回買えば4週間かけて食べるんだから、このシーズンに何度も繰り返し購入することは無いよね~って意味です。
毎年リピートするなら★5つだったのかもしれませんね(笑)
コストコオンライン
https://www.costco.co.jp/
(オンラインではシュトーレンの取り扱いはありません)
Amazonで取り扱いがあります。
4種アソートと1㎏(中央バター・右クリスマスシュトーレン)の両方ありました。